FoSTAT- Public Training
"การบริหารการผลิตและลดต้นทุนเพื่อเปลี่ยนวิกฤติเป็นความเข้มแข็งในอุตสาหกรรมอาหาร"
หลักการและเหตุผล
จากผลกระทบของสภาวะเศรษฐกิจโลก ต้นทุนแรงงานของประเทศที่เพิ่มสูงขึ้น ต้นทุนพลังงาน รวมถึงปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ทำให้องค์กรต้องปรับตัวและเปลี่ยนแปลงอย่างเร่งด่วนเพื่อรักษาหรือคงไว้ซึ่งความสามารถในการแข่งขันหรือเพื่อให้สามารถอยู่รอดต่อไป
การเพิ่มขีดความสามารถด้านการผลิตด้วยการปรับปรุงประสิทธิภาพ ประสิทธิผล และผลิตภาพ (Efficiency, Effectiveness, Productivity - EEP) ถือเป็นแนวทางที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ประกอบการ โดยเริ่มจากปรับเปลี่ยนกรอบกระบวนทัศน์และแนวคิดของการตระหนักถึงเรื่องการปรับปรุง (Paradigm, Awareness) ของผู้บริหารและทุกระดับของคนในองค์กร
โดยการวางระบบการผลิตแบบมีส่วนร่วม ส่วนได้และส่วนเสียที่เป็นระบบและมีความชัดเจน เป็นฐานรากของการบริหารและพัฒนาองค์กรอย่างยั่งยืน
จากเหตุผลดังกล่าว สมาคมฯ จึงได้จัดให้มีการสัมมนาหลักสูตร "การบริหารการผลิตและลดต้นทุนเพื่อเปลี่ยนวิกฤติเป็นความเข้มแข็งในอุตสาหกรรมอาหาร" เพื่อเสริมสร้างความรู้ เพิ่มการเรียนรู้และเติมเต็มความสามารถในการปรับปรุง ให้ผู้เข้าอบรมได้ฝึกทักษะการปรับปรุงอย่างเป็นระบบ จุดประกายและพัฒนาความคิดเพื่อนำเครื่องมือไปประยุกต์ใช้จริงในการลดต้นทุน โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เกี่ยวข้องโดยตรง เพื่อให้อุตสาหกรรมอาหารสามารถนำความรู้ที่ได้จากการอบรมไปประยุกต์ใช้กับองค์กรให้เกิดประโยชน์สูงสุด
วิธีการฝึกอบรม
· การบรรยายจากวิทยากร
· กรณีศึกษา
· การฝึกปฏิบัติ
· การแลกเปลี่ยนประสบการณ์
คุณสมบัติผู้เข้าอบรม ผู้บริหารระดับกลาง หัวหน้างาน และผู้สนใจทั่วไป
สนใจสมัครเข้าฝึกอบรม รายละเอียดติดต่อและใบสมัครตามเอกสารแนบ
--
Thank You.
FoSTAT Staff
Read more ...
เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม
to view more detail. 
